寄せ鍋 RECIPE
- こだわりの万能だしつゆ
- 主食
寄せ鍋
材料 （4人分）
- 豚ばら肉
- 300g
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 白菜
- 300g
- ねぎ
- 1本
- にんじん
- 1／2本
- 水菜
- 1／2束
- 生しいたけ
- 4枚
- （A）すこやかプラスこだわりの万能だしつゆ
- 70ml
- （A）水
- 770ml
作り方
- 豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、ねぎは1cm幅の斜め切り、にんじんは斜め薄切りにする。水菜は5cm長さ、しいたけは軸を切る。
- 鍋に（A）を入れ、中火にかける。軽く煮立ったら煮えにくい食材から順に入れて煮る。
ポイント
- すこやかプラスこだわりの万能だしつゆ：水＝1：11～12
