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簡単!楽みそレシピ RAKUMISO RECIPE

さばのみそ煮

さばのみそ煮

投稿者 : 愛知県在住 女性

MATERIAL

さば
半身(2等分)
(A)水
150cc
(A)酒
100cc
(A)みりん
大さじ2
(A)甘酒(又は砂糖)
大さじ1
しょうが
薄切り1かけ
楽みそ赤だし液状みそ
40g

HOW TO MAKE

  1. (A)を全て鍋に入れ、煮立てる。
  2. 煮立ったら、さばを入れ、落とし蓋をして中火で5分煮る。
  3. 楽みそ赤だし液状みそを40g入れ弱火で15分タレをかけながら煮る。
  4. 器にサバを盛りタレをかけてしょうがの千切りを添える。

商品情報

楽みそ 赤だし液状みそ

楽みそ 合わせ液状みそ

「楽(らく)」に「楽しく」みそ汁、みそ料理ができる液状タイプのみそです。液状なので溶けやすく、簡単に調理できます。米みその甘みと豆みそのコク、かつおのだし感がきいた合わせみそです。みそ汁はもちろん色々な料理を簡単に仕上げます。